طرز تهیه توپک بیسکویتی

توپک بیسکویتی

مواد لازم :👇
بیسکوییت ساقه طلایی ۲ بسته
کره بادام زمینی ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودرقند ۲ ق غ
شیر ۲/۳ لیوان

دستور تهیه :👇
بیسکوییتا رو با غذاساز پودر کنید، کره بادام زمینی، پودر کاکائو، پودر قند را اضافه، خوب مخلوط کنید. شیر را کم کم بریزید تا خمیری شود. از خمیر به اندازه گردو برداشته وسطش رو گود کنید و فندق خرد شده بریزید، گرد کنید و تو شکلات آب شده بغلتونید.
برای شکلات آب شده 👈 ۱۳۰ گرم شکلات خرد شده را روی بخار کتری بزارید یک ق م روغن مایع بهش اضافه کنید و صبر کنید روان و یکدست بشه بعد توپکها رو باهاش کاور کنید.

نکات :👇
توپکها رو ک داخل شکلات زدید و روی سیمی توری گذاشتی ظرف مدت پنج دقیقه میبنده دراین فاصله حتما جابجا کنید که به سیم توری نچسبه و قبل از اینکه شکلات ببنده روش خلال پسته یا پودرپسته بریزید. آماده ک شد بهتره یک ساعت بزارید تو یخچال بعد نوش جان کنید.
بجای کره بادام زمینی میتونید ازشکلات صبحانه استفاده کنید.
از بیسکوییت پتی پور هم میشه استفاده کرد ولی من امتحان کردم با ساقه طلایی خوشمزه تر بود.
بجای فندق گردو خرد شده یا پسته میتونید جایگزین کنید.
شیر رو تا جایی اضافه کنید که مواد خمیری شود طوری ک بشه بهش شکل داد و راحت گرد بشه.